您当前位置:  新华旅游网    ⁄    美食餐饮    ⁄    正文

淮安夜市最熟悉的味道在这里

责编:李戴鑫      来源:新华旅游网    https://www.ahnewsw.cn      发布时间: 2020-07-16 16:56

“世界上的烟花,最动人人心。”在一个夏天的夜晚,我想有一个小吃有三个或五个朋友,品尝小吃食品,喝啤酒烧烤店,和剥龙虾龙虾店在晚上的微风中,你可以享受美味的食物的诱惑和感觉厚厚的烟花。

从正宗的淮扬菜到流行的小吃店,再到街头小吃,淮安在夜晚从不缺美味的食物,这无疑是淮安夜市经济中最重要的项目之一。近日,记者走访了市区各美食区,绘制了淮安市夜市经济美食地图。

特色食品街24小时不营业

鸭血粉丝、凉面、臭豆腐、羊肉串、麻辣辣在城南明光路,大学城的咨询点,这里有各种小吃。目前的大学生虽然还没有开学,但受欢迎程度还没有降低,这些特色小吃让人垂涎三滴,流连忘返。

傍晚时分,在一家手工麻辣酒吧门前,围了一群人。他们在排队买老板刚做的辣面。辣、辣、甜、辣,各种辣条吸引着年轻人的光顾。这家店的老板张军告诉记者,她的店刚开张两个月,但很受欢迎,很多回客都来买辣条。在一家鸭血粉丝店里,食客们坐在空调里吃鸭血粉丝。新鲜的鸭肠鸭肝让人感觉清香。在隔壁的臭豆腐店里,臭豆腐的浓烈味道吸引了一波又一波的食物来品尝。

目前大学城的美食街有500多家商家,涵盖了吃、喝、玩的各个方面。大学城心理咨询中心经理朱爱峰表示,这里的食品店每天下午4点左右开始营业。通常,这些商店会营业到12点以上。在夏天,他们不得不开到一两点。有些商店甚至通宵营业到第二天早上。习惯了这种生活,每天晚上11点12分人群渐渐散去,我们就回家了。这里鸭血扇店的老板甘文(音译)如是说。

在城市的南面,有一个大学城的导览点,洛阳路的“北面”也是各种小吃聚集的地方。洛阳路的向导是淮安人常说的怀石美食街。虽然怀实学校还没有正式开学,但可以看到人们来来往往,品尝着各种小吃,比如羊肉串、烤冷面、奶茶、水果、花椒、酸辣粉、小火锅,各种小吃都应该有。在一家名为“曹面”的店里,食客众多,人气颇高。“虽然大学生还没有开始上学,但我们的生意正在逐渐好转。”一位奶茶店主告诉记者。这是一条24小时营业的美食街。你总能在白天、晚上或清晨找到美味的食物。

大众化食品店适合户外和室内就餐

位于小康市经济技术开发区的食品区,不仅有流行的食品店,还有一些正宗的淮扬菜馆和各种烧烤店。你可以在露天享受街头小吃,也可以在商店里吃。

风云面馆是小康美食城最受欢迎的餐馆之一。下午八时以上。记者们来到商店,顾客们聚集在那里。他们点了一碗面,还拖了一碗正宗的淮安倒刺面来抚慰疲惫的身心。

小康城市美食区位于深圳路社区。深圳路社区的书记卢忠告诉记者,这个富裕城市的美食区是淮安美食的好地方之一。然而,小康城市的饮食区并不是规划出来的,而是自发形成的。有数百家餐馆,一些烧烤店会一直开到晚上两点,一些商店在周末会一直开到凌晨。

威海路美食文化示范街,距离小康市美食区不远,也是美食聚集地。在示范街上有39家餐馆。在这里吃饭最直接的感觉就是舒适和安全。由于这里的环境干净整洁,示范街的每一家店铺都实现了透明厨房,非常规范。在爱吃晚餐的餐厅,记者看到厨房里安装了多个摄像头,顾客可以在大厅看到后厨房的所有信息